2023年6月14日星期三

生猪价格下跌 猪肉价格为何没降

 #生猪价格下跌 猪肉价格为何没降#我们知道最近几个月来养猪的人叫苦连天,就是整个生猪市场的价格特别低.有些养猪大户说早已经跌破了什么成本线了,亏得一塌糊涂.但是另外一方面有很多消费者到农贸市场 到超市去结果发现猪肉价格还是原来这个样子,对吧?没怎么降,那么为什么生猪的价格跌得很惨?但是很多消费者没有感受到你到农贸市场、超市买的价格还很贵?

 
其实不仅仅猪肉价格是这个问题,其实我们国家很多行业都是这个问题.猪肉价格我想可能大家认为的原因有以下几点:第一个当整个供求发生了失,供应量大幅增加的时候,确实这个生猪价格它要跌.但是屠宰行业都是垄断的屠宰它可能虽说我收的价格很低,但是很多地方的屠宰只有一家.那我在屠宰之后的价格可能不会说立马就降,最核心的是销售端.销售端以城市为例,一个小区可能就那一两家农贸市场,你在这买这个生肉,那生肉的长期客户就是这些人,这个卖肉的人他不会说是因为我在批发市场,批发价便宜了,我就在农贸市场卖便宜了,他有时候是不同步的.个别的可能良心卖肉的农户,我进价便宜我卖价便宜多走量,但是很多店铺不会这样想.就这几家店铺,你服务这个小区,你也不可能为了买一点肉跑很远的地方去.所以这个时候,基本上价格都是固定的,供求一旦发生失衡之后,在农户端的价格一直在暴跌但是在消费端,消费者又是很分散的.那么相对来讲这些超市和农贸市场是处在一种垄断的地位,那么你一家一户的消费者也没法跟超市和农贸市场进行谈判.超市和农贸市场定什么价,你买什么价.

  怎么来解决?现在有一拨拨人回到家乡开始搞电商,开始搞网上销售.这样就没有一个所谓的价格同盟了,比如说三年疫情我想很多人养成一个习惯就是啥?在网上购,网上尤其是产地有一些商户为了竞争我一看产地的价格很低,那我在网上售卖的也很低,我来吸引客户,所以打开了一个缺口.但是在城市你要到你周围的超市里它是固定的,面临你来说它是一个垄断地位但是你完全可以到网上去,网上又给我们打开了一个市场.在网上建一些这个店铺,那么自己在自己家乡来收购这些东西就打破了过去的囤积带来的价格暴力问题.尤其农产品那么在整个的网上销售的量相比的话还是比较小的,另外现在各种各样的团购\各种各样的合作组织也能够打破这种困局.当然如果你要想吃好的,那些做品牌的产品它不会轻易降价的.因为品牌意味着高品质,高品质我又提供完善的服务.未来真正大家想知道价格低廉而又便宜的肉直供也是一个非常好的途径.

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